De Coterie liegt abseits der touristischen Pfade und bietet Ihnen einen Vorgeschmack auf das hippe Den Haag. Einheimische kehren in diese trendige Gastrobar ein, um ein Glas Wein oder einen erfrischenden Cocktail zu genießen, gefolgt von einem Tisch voller Sharing-Gerichte. Die ansprechende Speisekarte ist europäisch geprägt, mit einem Schwerpunkt auf den Süden und niederländischen Produkten. Ob die Köche den Teller mit einer intensiv eingekochten Kalbsjus oder eingelegten Bärlauchknospen zum Leben erwecken: Hier passiert etwas auf dem Teller. Wie bei den Texturen von frischer, säuerlicher Rhabarber mit einem fruchtigen Erdbeersorbet und einem subtil würzigen Sirup aus Holunderblüten mit Chiliöl: aufregende Aromen garantiert!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)