Dieses Haus wurde auf den Ruinen eines ehemaligen Zisterzienserklosters (1442) errichtet. Zeitgemäße Küche. Serviert werden originelle Speisen, die starke Emotionen wecken und aus lokalen Bio-Produkten und vergessenen Gemüsesorten zubereitet werden. Lassen Sie sich von den modernen Gerichten verführen, bei denen echte Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht, z. B. Milchlamm, Pak Choi und Rhabarber. Angenehme Terrasse am Waldrand, junge, trendige Atmosphäre. Eine gute Adresse.