ViaMichelin
Ultramarinos Demar
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Mexikanisch
Bewertung des Guide Michelin
Im angesagten Viertel Roma gelegen, besticht dieser Eckladen mit einem interessanten Mix aus Diner- und Bistro-Charme, glänzendem Edelstahl und einer offenen Küche, die von einer Theke mit Barhockern gesäumt ist. Chefkoch Lucho Martinez präsentiert eine seafood-lastige Speisekarte, die von rohen Köstlichkeiten über Pasta bis hin zu Hauptgerichten alles bietet – doch auch die Tagesempfehlungen sollten nicht übersehen werden. Eine blaue Maistostada, belegt mit Meeresfrüchte-Pâté und gedämpften Garnelen, ist ein gelungener Einstieg, ebenso wie eine Schale dicker, herzhafter Clam Chowder. Genießen Sie, wenn verfügbar, einen Lobster Roll oder ein Softshell-Crab-Sandwich, bevor Sie bis zum letzten Bissen das Vanille-Soft-Eis mit Zitronenschale auskosten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Mérida 21, Roma Norte
06700 Cuauhtémoc