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Contramar
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Fisch und Meeresfrüchte
Bewertung des Guide Michelin
Das Contramar von Chefköchin Gabriela Cámara ist seit 1998 geöffnet, ruht sich jedoch keineswegs auf seinen Lorbeeren aus. Gelegen an einer belebten Straße, verzaubert dieses lebhafte Lokal (Tischreservierungen sind hier ein Muss) von Anfang bis Ende und widmet sich ganz dem Thema Meeresfrüchte. Beginnen Sie das Mahl mit einer Tostada, vielleicht belegt mit gewürfelter, roher Jakobsmuschel, die in einer Salsa Macha mariniert ist, bevor Sie pulpo a la Gallega genießen – ein einfaches Gericht aus zartem Oktopus und Kartoffelwürfeln, verfeinert mit Olivenöl, grobem Meersalz und einer ordentlichen Prise Paprika. Pescado a la talla, mit rotem und grünem Rub auf beiden Seiten, ist das Signature-Gericht des Hauses, doch die Karte bietet noch viele weitere verlockende Hauptspeisen. Zum Abschluss wählen Sie Ihr Dessertvergnügen von der Servierplatte, die das Personal herumträgt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Durango 200, Roma Norte
06700 Cuauhtémoc