In einer von Bäumen gesäumten Straße in La Condesa gelegen, ist dies genau der Ort, an dem man an einem schönen Tag sein möchte. Der Außenbereich versprüht jede Menge Charme (stellen Sie sich eine Theke vor, die sich um drei Seiten eines Baumes windet), während das Innere intim und romantisch gestaltet ist. Chefköchin Flor Camorlinga kreiert kreative, zeitgenössische Gerichte, die oft mexikanische und asiatische Einflüsse miteinander verweben, wie etwa Udon-Nudeln mit Garnelen und Cheddar-Käse mit Gochujang oder Knochenmark mit Cotija und Kimchi. Alles ist zum Teilen gedacht und wird von einer beeindruckenden Auswahl an Naturweinen begleitet. Der Doradito, eine hauchdünne blaue Maistortilla belegt mit Dorado Crudo, milder, rauchiger Salsa und Macadamianüssen, besticht durch seine knackigen Aromen, während der geräucherte Marlin-Tamal mit einer kräftigen Mandel-Morita-Chilisauce aufgewertet wird. Die Desserts wechseln regelmäßig, aber überspringen Sie sie auf keinen Fall.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)