ViaMichelin
Caracol de Mar
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Mexikanisch
Bewertung des Guide Michelin
An einer Ecke in Hipódromo gelegen, meldet man sich zunächst draußen an, bevor man eine wunderschöne hölzerne Wendeltreppe hinauf in den Speisesaal im zweiten Stock steigt, wo bodentiefe Fenster und eine gewölbte Decke eine zeitgemäße Atmosphäre schaffen. Eine farbenfrohe Kunstinstallation spiegelt den kreativen Geist des Viertels wider, der sich auch in den modernen mexikanischen Gerichten dieser Küche zeigt. Die meisten Gerichte sind zum Teilen gedacht, was diesen Ort ideal für Gruppen macht. Verpassen Sie nicht die Tostada de Coco, eine Tostada aus blauem Mais, belegt mit Avocado, Chintextle und Kokosnuss – ein subtil würziger Geschmack, der ebenso beeindruckend wie überraschend ist. Zum Dessert gibt es nichts Besseres als das Schokoladen-Tamal mit Kokosnuss-Crumble und Hoja-Santa-Eis.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Campeche 340, Col. Condesa
06100 Cuauhtémoc