Was könnte eine hungrige Bärenbande dazu bewegen, unter allen Lokalen dieses Bistro auszuwählen? Ganz einfach, die rustikale Gebirgsatmosphäre, seine Terrasse mit herrlicher Aussicht auf das Tal und die umliegenden Berge kombiniert mit einer anspruchsvollen französisch-mediterranen Küche, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Dazu gibt es ausgewählte Weine aus dem Wallis … Die köstlichen Gerichte werden von Franck Reynaud zubereitet, der sich auch um das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant „L'Ours“ kümmert. Da brummt jeder vor Vergnügen!