Zaatar, Freekeh, Sumach, Granatapfel, Bulgur, Hummus, Tahini, Mograbieh: Um nach Courchevel aufzusteigen, hat der französisch-libanesische Chefkoch Alan Geaam darauf geachtet, alle Produkte und Gewürze aus dem Land der Zedern in seinen Rucksack zu packen. Mezzes und Sharing-Gerichte, die ausschließlich mittags in der großen Halle unter dem Dachgebälk oder auf der Terrasse mit Blick auf die Pisten genossen werden können.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)