Das Staunen beginnt schon, bevor man das Restaurant erreicht: Im Inneren des Byblos Art Hotel, einer prächtigen Villa aus dem 16. Jahrhundert, die das Restaurant beherbergt, erwartet die Gäste eine beeindruckende Sammlung zeitgenössischer Kunstwerke. Ein Stil-Mix, der sich auch in der Küche von Donato De Leonardis fortsetzt. Seine Gerichte sind oft originell und mitunter gewagt kombiniert, zahlreiche Zutaten tragen zu ästhetisch anspruchsvollen Kreationen bei. Es gibt drei Degustationsmenüs, darunter ein vegetarisches, wobei die Gerichte auch à la carte gewählt werden können. Versäumen Sie nicht den süßen Abschluss – er ist schlichtweg hervorragend.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)