Im Herzen eines charmanten Dorfes mit vielen alten Steinhäusern führt ein autodidaktisches Paar dieses Restaurant, das sich ausschließlich mit Bio-Produkten aus der Region versorgt, nachdem es die Produzenten persönlich kennengelernt hat. Das Ergebnis ist köstlich, mit einer starken Vorliebe für pflanzliche Zutaten und Fermentation, wie etwa bei der vegetarischen Blutwurst mit ihrem Kondiment aus konfiertem Apfel und schwarzem Knoblauch. Doch auch Fleisch und Fisch kommen keineswegs zu kurz! Herrliche Terrasse unter Lindenbäumen; präziser und effizienter Service.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)