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Francis Rosso/@NextGastro/Terra Olea
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Terra Olea

Guide Michelin
Bib Gourmand
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Es befindet sich im Stadtteil Arruzafilla, in der Nähe des früheren Standorts, und präsentiert sich mit einem hellen Speisesaal, von dem aus die Küche teilweise einsehbar ist. Der Chefkoch, der einige Gerichte persönlich serviert, bietet eine zeitgemäße Gastronomie, die das Lokale selbstbewusst verteidigt, stets die cordobesischen Zutaten und die Arbeit der kleinen Produzenten hervorhebt. Und das Angebot? Zwei interessante Degustationsmenüs, Flos und Cibarium, deren Namen auf Olivenbäume und deren Erbe anspielen. Die originellen Lampen über den Tischen erinnern an Wespennester!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Es befindet sich im Stadtteil Arruzafilla, in der Nähe des früheren Standorts, und präsentiert sich mit einem hellen Speisesaal, von dem aus die Küche teilweise einsehbar ist. Der Chefkoch, der einige Gerichte persönlich serviert, bietet eine zeitgemäße Gastronomie, die das Lokale selbstbewusst verteidigt, stets die cordobesischen Zutaten und die Arbeit der kleinen Produzenten hervorhebt. Und das Angebot? Zwei interessante Degustationsmenüs, Flos und Cibarium, deren Namen auf Olivenbäume und deren Erbe anspielen. Die originellen Lampen über den Tischen erinnern an Wespennester!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Rigoberta Menchú 214011 Cordoba