In schickem Ambiente und mit einer romantischen Aussicht auf das Juragebirge und den Genfer See genießt man eine traditionelle Küche mit einem Hauch Modernität, bei der pflanzliche Ingredienzien im Mittelpunkt stehen. Davon zeugt beispielsweise die über offener Flamme geröstete Wassermelone mit Tagetes-Bouillon. Dazu gibt es eine schöne Weinkarte mit einigen edlen Tropfen aus der Schweiz und aus Frankreich. Im ersten Stock befindet sich ein raffinierter und heller Speisesaal in moderner Ästhetik.