Ein geschickt renoviertes Haus aus dem 18. Jahrhundert, das heute mit einer einladenden verglasten Veranda und zwei charmanten Speisesälen aufwartet, beide in modernem Stil, jedoch mit rustikalen Details wie freiliegendem Stein und Holz. Der Chef und Inhaber, Natxo Sellés, setzt auf eine aktualisierte traditionelle Küche, die sich nicht scheut, saisonale Produkte in den Vordergrund zu stellen. Die Speisekarte wird mehrmals im Jahr geändert, und es werden verschiedene Menüs angeboten (Picaeta und Natxo Sellés). Die Hauptakteure des Hauses sind die Reisgerichte, sowohl trockene als auch solche zum Löffeln, sowie der traditionelle geschmorte Ochsenschwanz. Außerdem gibt es Gerichte für Zöliakie-Betroffene!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)