Dieses Lokal an der West Randolph Street ist seit über zwei Jahrzehnten ein voller Erfolg – und das aus gutem Grund. Den ganzen Tag über drängen sich Fans an der langen Theke und den eng beieinanderstehenden Tischen, die sich durch ein Restaurant ziehen, das von Kopf bis Fuß in Holzplanken gekleidet ist. Die mediterrane Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten, und es ist ein Leichtes, Gefallen an den mutigen, farbenfrohen Gerichten zu finden, die aus dieser perfekt eingespielten Küche kommen. Gerichte wie gerösteter Spargel mit Za’atar-Buttermilch oder Kichererbsen-Hummus mit Austernpilzen werden mit einer Vielzahl von frischen Kräutern, Saucen und knusprigen Garnituren gekrönt serviert. Großzügig portionierte Salate und Tartines spielen vor allem zur Mittagszeit eine wichtige Rolle. Eine zweite, geräumigere Location in River North eignet sich besser für größere Gruppen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)