Sichern Sie sich einen der vorderen Tische mit Blick auf die verglaste Küche, obwohl die handgefertigte Holzbankette ideal ist, um es sich gemütlich zu machen. Yao Yao eingelegter Fisch ist hier das Signature-Gericht und wird in drei Größen angeboten (die extragroße Portion reicht für bis zu sechs Personen!). Feurig und intensiv sorgt dieses Gericht mit einer kräftigen Meeresnote und dem scharfen Aroma von sauren Gemüsen für einen regelrechten Geschmacksknall. Probieren Sie die „zweifach eingelegte Variante“, um sowohl Yao Yao eingelegten Fisch als auch gekochtes Rindfleisch in einer würzigen Szechuan-Sauce zu kosten. Die Wantans in Chiliöl sind ein Muss, und es gibt eine Vielzahl an Beilagen – von Celtuce und getrockneter Tofuhaut bis hin zu Algenknoten und Konjak-Nudeln –, um das Mahl abzurunden.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)