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Chez Joël
Bild des Orts
Guide Michelin
Französisch
Bewertung des Guide Michelin
Chez Joël ist ein geschmackvoller Ort, der von Expats geliebt wird, die hier ihre Reisegeschichten Revue passieren lassen. Die Wände glänzen dank eines prächtigen Kronleuchters, gerahmter französischer Poster und eisblauer Akzente; die Fenster sind mit Samt drapiert; und der Außenhof lockt an warmen Tagen. Eine gemütliche Bar im hinteren Bereich eignet sich perfekt für einen Aperitif, doch danach wird es ernst: Die Küche bietet klassische französische Gerichte mit globalen Einflüssen. Starten Sie mit Spezialitäten wie „Cuisses de Grenouilles à la Provençale“ – Froschschenkel, zubereitet mit Knoblauch, Spinat und genau der richtigen Menge Butter. Danach verweilen Sie bei einer perfekten Schüssel französischer Zwiebelsuppe mit einer goldenen Gruyère-Kruste. Eine Variation des rustikalen Coq au Vin präsentiert das Geflügel außen knusprig und innen saftig. Profiteroles oder Crème brûlée sorgen für ein göttliches Finale.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
1119 W. Taylor St.
Chicago 60607