Vater und Sohn führen dieses wunderschöne Restaurant mit schickem, elegantem Brasserie-Ambiente, das einen Hauch von skandinavischem Stil versprüht. Der eine, ein erfahrener Profi, der seit seinem 15. Lebensjahr in der Küche steht (mit Stationen im Lion d'Or in Romorantin oder bei den Dryades), der andere sorgt für einen Empfang voller Leidenschaft und Energie. Hier wird Genuss großgeschrieben: Man verarbeitet Bauernhofprodukte und Fische aus der Bretagne. Die sichere Hand des Küchenchefs erledigt den Rest. Gebratene Schnecken und Oktopus, Wurzelgemüse und Jus mit schwarzem Knoblauch; Sesam-Zitronen-Loumi-Törtchen, Crumble mit geröstetem Sesamöl.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)