Lassen Sie sich nicht von diesem unscheinbaren Ort abseits der King Street täuschen; Malagón ist ein echter Geheimtipp. Der kleine Raum versprüht einen charmanten Alt-Welt-Charme, mit Regalen voller Weine und importierter Delikatessen sowie einer offenen Küche, die einen Blick auf das Geschehen erlaubt. Chefkoch Juan Cassaletts auf Tapas fokussierte spanische Speisekarte sprüht vor Kreativität. Nichts ist überladen, und die Präzision der Gerichte wie gebratene Kaninchenkeule mit einer herzhaften Crème-fraîche-Dip-Sauce oder die „La Bomba de la Barceloneta“, bei der gewürfeltes Schweinefleisch in Kartoffelpüree gefüllt und anschließend frittiert wird, ist beeindruckend. Alles wirkt täuschend einfach und überrascht doch köstlich, wie etwa beim „Arros con Cangrejo“, einem paellaartigen Gericht mit Krabben, das mit jedem Bissen begeistert. Spanische Weine stehen auf einer interessanten Karte im Mittelpunkt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)