Hinter diesem Namen, der an unsere schönsten Viertelbars erinnert, verbirgt sich ein Bistro-Juwel, gelegen in einer Stadt, die einem ehemaligen Präsidenten der Republik am Herzen liegt. Sylvain Revelant, der unter anderem bei Édouard Loubet und Hélène Darroze gelernt hat, zaubert eine Küche, wie wir sie lieben. Die meist lokalen Produkte kommen in klaren und aromatischen Gerichten zur Geltung: Spargel und Tannensprossen; Adlerfisch, Maipilze und Muschelschaum... Eine gesellige, ungezwungene Atmosphäre und ein äußerst freundlicher Service.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)