ViaMichelin
La Dispensa di Armatore
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Fisch und Meeresfrüchte
Bewertung des Guide Michelin
Ein winziges, untypisches Lokal, fast wie ein Bistro, mit ausschließlich Außentischen: entweder an der Theke mit Barhockern und Meerblick oder im klassischen Außenbereich. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an Fischgerichten! Sie finden hier roten Thunfisch, Sardellen, Tintenfische ... schließlich betreibt die Eigentümerfamilie seit vier Generationen Fischfang. Naschkatzen sei gesagt, dass es nur ein einziges Dessert gibt: das Spumone, das für sie von einer nahegelegenen handwerklichen Gelateria hergestellt wird. Das Gericht, das den Inspektor überzeugt hat: Oktopustentakel mit Kichererbsen-Hummus und Sardellenessenz – einfach, aber äußerst schmackhaft!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via Cantone 1
84010 Cetara