Ein gemütliches und einladendes Lokal, gelegen im historischen Dorf der Salinari, erstreckt sich über ein paar intime Stuben und einen kleinen Außenbereich. In der Küche bietet Chef‑Patron Gianni Berti eine ruhig zeitgenössische Vision, bei der er die besten Produkte der Romagna – von Land und Meer – mit großer Sorgfalt verarbeitet. Die Zubereitungen behalten einen klassischen, soliden und wiedererkennbaren Charakter bei, mit Anklängen an die lokale Tradition, wie etwa die neu interpretierten Passatelli mit Krustentieren und Pilzen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)