Am Ufer des Lac de Guerlédan, des größten Süßwassersees der Bretagne, bietet dieses Restaurant einen herrlichen natürlichen Rahmen und einen Panoramablick (reservieren Sie vorzugsweise im ersten Saal). Küchenchef Teddy Le Padellec serviert hier eine großzügige und zeitgemäße bistronomische Küche: Spargeltatar, geräucherte Aal, Andouille und Hollandaise; Kabeljau im Backteig, zerdrückte Vitelotte-Kartoffeln; knuspriger Tuile, Grapefruit und Baiser. Lichtdurchflutete Räume, große Fensterfronten, friedliche Atmosphäre: ein kulinarischer und zugleich entspannender Zwischenstopp.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)