Zwischen geschwungenen, grünen Tälern, im luxuriösen Hotel Borgo La Chiaracia, können Sie in einem eleganten Speisesaal oder auf der schönen Außenterrasse aus drei Degustationsmenüs wählen, darunter eines mit vegetarischem Schwerpunkt. Alternativ können die Gerichte auch frei aus den verschiedenen Menüs kombiniert werden. Besonders beeindruckt hat uns die Begabung des jungen Kochs Gabriel Collazzo: Kreativität gepaart mit regionaler Verbundenheit – dieser Chefkoch besitzt ein außergewöhnliches Talent!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)