ViaMichelin
Jeune et Jolie
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Französisch
Bewertung des Guide Michelin
Mit einer nouvelle-französischen Sensibilität präsentiert sich dieses ansprechende Restaurant von Chefkoch Eric Bost in Rosétönen und durchflutet von natürlichem Licht. Die aus der offenen Küche kommende Küche ist erstklassig und überzeugt mit hervorragenden Zutaten, die mit Präzision verarbeitet werden. Die meisten Gäste entscheiden sich für das perfekt abgestimmte Menü, doch auch à la carte bietet viele der gleichen Gerichte für diejenigen, die auf einen schnellen Snack an der Bar aus sind. Beginnen Sie mit gegrilltem Lauch und Buttermilch, veredelt mit duftenden schwarzen Trüffeln, bevor Sie zu herzhaften Kreationen wie gerösteter Ente mit Pastinaken übergehen. Milchbrot ist ein absolutes Muss. Ein exzellentes Cocktailprogramm sorgt mit köstlichen, ausgewogenen Kreationen für gute Stimmung im Raum.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
2659 State St.
Carlsbad 92008