Versteckt in den grünen Vororten von Cardiff liegt dieses echte Nachbarschaftsrestaurant, das sich kontinuierlich weiterentwickelt. Beginnen Sie mit einem Cocktail in der geräumigen, eleganten Bar, bevor Sie Platz im gemütlichen Erdgeschoss oder im stimmungsvollen Speisesaal im ersten Stock nehmen. Der stolze Waliser Tom Simmons steht hier am Ruder und bringt seine Liebe zu lokalen Produkten in technisch beeindruckenden, geschmacksintensiven Gerichten zum Ausdruck, die auf Zutaten wie Austern aus Pembrokeshire und Sattel vom walisischen Lamm basieren. Was auch immer Sie bestellen, beginnen Sie unbedingt mit dem hervorragenden Sauerteigbrot aus der hauseigenen Bäckerei Ground.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)