Es befindet sich in einem familiengeführten Hotel (Urbisol), das durch seine Lage inmitten der Natur und die außergewöhnliche Freundlichkeit des gesamten Teams auffällt. In der Küche stehen Carles Badia zusammen mit seinem Sohn Oriol, während Elisabet Jubany (die Schwester des renommierten Küchenchefs Nandu Jubany) sich um den Service kümmert. Das Restaurant, das sich direkt neben der Rezeption befindet und ein zeitgenössisches Ambiente bietet, serviert eine modern interpretierte traditionelle Küche, die darauf abzielt, den Gaumen zu überraschen. Die Speisekarte umfasst Gerichte wie Pilzrisotto mit Parmesan und Foie Gras, „Huevos estrellados“ mit Gemüse, iberischem Schinken und Trüffelöl oder Fisch-Eintopf mit Seeteufel und Garnelen und wird durch ein äußerst umfangreiches Degustationsmenü ergänzt (nur auf Vorbestellung). Besonders beeindruckend sind die Gemüsegerichte mit ihrem intensiven Geschmack!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)