Der Chefkoch Matthieu Colin nutzt seine in Sterne-Häusern gesammelte Erfahrung. In einem hübschen, zeitgenössischen Ambiente zollt er weiterhin der lokalen Fischerei sowie den regionalen Produkten auf kreative Weise Tribut, mit Rezepten, die gerne das Besondere kultivieren: Wolfsbarsch in Chorizo-Kruste, Paella-Risotto, Kresse-Coulis. Freundlicher und effizienter Service.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)