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Magma
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
In diesem Stadthaus abseits des Stadtzentrums und nur wenige Schritte von der Abbaye-aux-Hommes entfernt zaubert Olivier Barbarin, ein erfahrener Küchenchef mit Sinn für gehobene Gastronomie, eine Küche, die ihm gleicht: unbeschwert und genussreich, nicht ohne einen Hinweis auf seine Heimat Auvergne – die violetten Wände erinnern übrigens an ein vulkanisches Gestein wie die Puzzolane. Mittags sehr attraktive Preise, abends ein Degustationsmenü, das je nach Marktangebot und Inspirationen erneuert wird.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
24 rue Saint-Manvieu
14000 Caen