Wild bringt frischen Wind in diese hübsche Stadt in den Cotswolds und bietet ein interaktives Gourmet-Erlebnis im ultrastylischen Bull Hotel, dessen Wände mit Werken von Banksy und Damien Hirst geschmückt sind. Das Restaurant befindet sich in einem eigens errichteten Pavillon im Innenhof, wo die Gäste um eine kupferverkleidete Theke und eine Feuerstelle sitzen. Der herzliche Chefkoch bereitet die Speisen vor Ihren Augen über den Flammen zu und beweist dabei ein Gespür dafür, dass weniger oft mehr ist. Das bedeutet Gerichte, bei denen fein abgestimmte Beilagen perfekt mit den Hauptzutaten harmonieren – wie indonesische Butter zu Jakobsmuscheln aus Orkney.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)