Kindheitsfreunde, die nördlich von Bangkok aufgewachsen sind, landen fürs Studium in Boston. Das ist nicht die Handlung eines Kinohits, sondern die Geschichte hinter Mahaniyom. Dieses Lokal in Brookline Village, das nur Platz für zwei Dutzend Gäste bietet, überzeugt mit einer hochgradig originellen Karte aus thailändischen Tapas und kreativen Cocktails (probieren Sie den Mahaniyom Sazerac mit Thai-Tee-infusiertem Rye). Zu den empfehlenswerten Gerichten zählt unter anderem Yum Som-O, ein Pomelosalat, der als saisonale Köstlichkeit gegrillte Riesengarnelen mit zitrusfrischen Segmenten, gerösteten Cashewkernen und gerösteter Kokosnuss kombiniert. Kang Pu ist eine dekadente Schüssel hausgemachtes rotes Curry in reichhaltiger Kokosmilch mit Krabbenfleisch und Reisnudeln, ergänzt durch fein geschnittenen Kohl und Bohnensprossen, die für einen herrlichen Kontrast aus Frische und Knusprigkeit sorgen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)