An der Straße nach Hohwald, mitten in der Natur, lädt dieses von skandinavischem Stil inspirierte Hotel zur Schlichtheit und zum Abschalten ein. Diese Werte spiegeln sich auch im Restaurant wider, wo man in einem rustikalen und gemütlichen Ambiente eine großzügige Küche genießt, die aus 100 % biologischen und lokalen Produkten zubereitet wird – mit viel Einfachheit von einem Schüler des Küchenchefs Jérôme Jaegle (Alchémille in Kaysersberg). Angenehme Terrasse mit Blick auf das wilde Elsass und den Schwarzwald in der Ferne.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)