Ein denkmalgeschütztes Gebäude im Herzen von Breda ist die Heimat dieser luxuriösen Bistro mit Charme. Die Küche im Obergeschoss fällt sofort ins Auge, sobald man eintritt. Hier kocht ein Team, das sensibel mit edlen Produkten umgeht. Ihre Küche ist unverkennbar und strebt nach Raffinesse. Hierher kommt man beispielsweise für Steak Tartare oder einen ganzen Steinbutt. Jakobsmuscheln werden hier wiederum mit einer Gänselebercreme, zerbrochenen Haselnüssen und einer Sauce auf Basis von Reiswein und Essig kombiniert, die mit Yuzu parfümiert ist. Werfen Sie unbedingt einen Blick auf die verführerische Weinkarte!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)