Betonböden, cremefarbene Wände und eine offene Küche mit einem Holzofen verleihen Basta eine industrial-chic Atmosphäre. Sichern Sie sich einen Platz an der Bar, und Sie haben einen Logenplatz für das kulinarische Geschehen, bei dem familienfreundliche, zeitgenössische italienisch-amerikanische Küche im Mittelpunkt steht. Beginnen Sie stilvoll mit einer gemeinsamen Vorspeise wie Burrata oder der seidigen Hühnerlebermousse mit Pfirsich-Mostarda, die von knusprigem Brot aus der benachbarten Schwesterbäckerei Dry Storage begleitet wird. Die geräucherten dunkelgrünen Oliven sollten Sie auf keinen Fall auslassen – sie sind eine unerwartete Freude. Danach sind die Hauptgerichte besonders befriedigend, vor allem das halbe Hähnchen. Beenden Sie Ihr Mahl auf einer süßen Note mit einem Teller voller Beignets im Stil von fünf Donuts, bestäubt mit Puderzucker und serviert mit einer Dulce-de-Leche-Chantilly-Creme.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)