Dieses bescheidene Lokal trägt seinen Charme offen zur Schau: eine Zusammenarbeit zwischen Mutter und Sohn, bestehend aus Geschäftsmann Edwin Zoe und Köchin Anna Zoe, die ihre Interpretation traditioneller Rezepte von Grund auf mit hochwertigen Zutaten zubereitet. Das Ergebnis sind herzerwärmende, hausgemachte Gerichte – der Reiz dieses Ortes ist unverkennbar. Der winzige Raum bietet ausschließlich Selbstbedienung – man sucht sich seinen Platz selbst und räumt auch eigenhändig ab –, doch die äußerst fairen Preise machen das Angebot besonders attraktiv. Klassiker wie Dan-Dan-Nudeln und Teigtaschen sind erstklassig, doch auch die täglich wechselnden Spezialitäten wie Sichuan-Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch sollte man im Auge behalten. Eine zweite Filiale im Denver Union Station ist ebenso beliebt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)