Die beiden Inhaber dieses Lokals in der Provinz Padua, Davide Filippetto am Herd und Massimo Foffani im Service, haben hier ihre langjährige berufliche Freundschaft gekrönt – in einem intimen Restaurant, das etwas abseits der langen Straße liegt, die den Ort durchquert, aber gut ausgeschildert ist und über einen bequemen Parkplatz verfügt. Die Küche entfaltet sich in verschiedenen Degustationsmenüs, die auch von tagesaktuellen Inspirationen geprägt sind, oder in einer umfangreichen Auswahl à la carte. In jedem Fall stehen ausgewählte Zutaten im Mittelpunkt, die aus dem Meer, vom Land sowie aus Gemüse und Kräutern stammen, teils aus eigenem Anbau. Unwiderstehlich sind die verführerischen Desserts, Ausdruck der Leidenschaft des Küchenchefs für die Pâtisserie. Ebenfalls von Bedeutung ist die Auswahl an Weinen, Likören und Destillaten, mit denen Massimo – auch angetrieben von seiner Leidenschaft für „Amaro“ – Ihr kulinarisches Erlebnis stilvoll abrunden wird.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)