Es ist eine Geschichte von Freundschaft und Leidenschaft für die japanische Küche, die zwei junge Partner dazu bewogen hat, im Herzen von Bologna und in einem Innenhof mit mittelalterlichen Ursprüngen dieses gemütliche und einladende Lokal zu eröffnen – ein modernes Bistro mit Sommerterrasse für die warme Jahreszeit. Ausgehend von Rohstoffen von höchster Qualität wird eine ansprechende Auswahl an Gerichten der japanischen Tradition angeboten, die gelegentlich durch persönliche Variationen bereichert werden; abschließend gibt es eine gute Weinkarte mit etwa 100 Etiketten und eine erlesene Auswahl an Sake.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)