Im lebhaften Viertel des Mercato delle Erbe lässt die Eingangstür des Lokals, geschmückt mit Hunderten von Aufklebern, an einen Plattenladen denken. Doch es handelt sich um ein zeitgemäß gestaltetes Lokal, in dem – auch an der Bar oder auf dem originellen Surfbrett gleich hinter dem Eingang – eine Küche serviert wird, die zwar in der Region verwurzelt ist, aber mit Modernität und Kompetenz auch andere Ecken der Welt erkundet (sehr zu empfehlen ist das Bologneser Ramen: Tagliolini in Pilzbrühe, Parmesan, mit Balsamico marinierte Wachteleier und Spinat). Für den Beginn oder Abschluss des Abends gibt es zudem eine Auswahl an Cocktails. Reservierung unbedingt erforderlich.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)