Gelungen hat man in dem ansprechenden Schloss a. d. 13. Jh. ein klassisch-elegantes Interieur in den historischen Rahmen eingebunden. Am Herd führt Philipp Wiegand Regie, der in und um Basel kein Unbekannter ist. Seine klassisch orientierte Küche gibt es in Form eines A-la-carte-Angebots. "Kalbsleberli mit Rösti" ist ebenso verlockend wie "Rindsfilet Rossini mit Entenleber und Trüffelsauce". Dazu eine schöne Weinkarte. Mittags bietet man einen Business Lunch und einen Auszug aus der Abendkarte. Freundlich und versiert der Service. Im Sommer lockt die geschützte Terrasse. Gut übernachten kann man ebenfalls: In einem Nebengebäude des Schlosses stehen wohnliche Gästezimmer bereit. Tipp: Am besten parkt man in der eigenen Garage. Oder kommen Sie lieber mit der Tram? Linie 10 hält direkt am Schlossareal. Auch der kleine Fluss Birsig fliesst hier vorbei.