Franz Grünewald/hallmann & klee
Franz Grünewald/hallmann & klee
Sarah Hallmann/hallmann & klee
Sarah Hallmann/hallmann & klee
hallmann & klee
hallmann & klee
Zoe Spawton/Hallmann und Klee
Zoe Spawton/Hallmann und Klee
Zoe Spawton/Hallmann und Klee
Franz Grünewald/hallmann & klee
Franz Grünewald/hallmann & klee
hallmann & klee

Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Sie finden das Restaurant am kleinen Böhmischen Platz, dessen lebhaftes Treiben die Terrasse auf dem Gehsteig im Sommer zu einem beliebten Ort macht. Auch das Interieur hat seinen Reiz: schlicht und zugleich stilvoll. Dazu eine herrlich lebendige Atmosphäre. In dieses charmant-urbane Bild passt die moderne, geradlinige und oftmals reduzierte Küche aus hochwertigen Produkten, die kraftvoll und ausdrucksstark daherkommt. Neben dem Signature Dish "Kartoffel, Liebstöckel, Molke" überzeugen z. B. auch "Heilbutt, Champagner, Périgord Trüffel" oder "Morchel, Jakobsmuschel, XO". Dahinter steht das engagierte Team um Küchenchefin Sarah Hallmann - sie steht am Herd und ist zudem kulinarische Ideengeberin und als Patronin herzlich und professionell am Gast.
Ort
Böhmische Straße 1312055 Berlin