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Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Unkompliziert, professionell und durchdacht geht es in dem denkmalgeschützten Altbau von 1903 zu, und das gilt für Ambiente, Service und Küche gleichermaßen. Der Name des Restaurants ist übrigens das schwedische Wort für "Feld" und nimmt Bezug auf die nordischen Wurzeln von Chef Björn Swanson und den produktorientierten Kochstil, den er und sein Team in ihrem modern-kreativen Menü umsetzen. Das Menü ist rein vegetarisch und umfasst sechs Gänge - wer auf Fisch oder Fleisch nicht verzichten möchte, kann bis zu drei Gänge dazubestellen. Die Küche befindet sich quasi im Raum - da kann man den Köchen zusehen. Sympathisch die lebhafte, freundliche Atmosphäre in dem kleinen Restaurant - wie gemacht für ein gemütliches Treffen.
Ort
Vorbergstraße 10A
10823 Berlin