Ein stattliches Haus aus dem 16. Jahrhundert im hübschen Marktstädtchen Bedale bietet die perfekte Heimat für dieses herzlich geführte Restaurant mit viel Charme. Beginnen Sie mit einem Aperitif in der Weinbar oder auf der Getränketerrasse auf der Kopfsteinpflasterstraße vor dem Haus, bevor Sie in das Hauptspeisezimmer gehen, das rustikale Balken und einen alten Kamin stilvoll mit modernem Design kombiniert. Die Küchenchefin Ruth Hansom stammt aus der Region, und das spiegelt sich in ihrem Degustationsmenü wider, das gekonnt die wunderbaren Produkte aus der Umgebung in Szene setzt – sei es Swaledale-Lamm oder der berühmte Yorkshire-Rhabarber.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)