ViaMichelin-Logo
As Garzas
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Galizisch
Bewertung des Guide Michelin
Abgelegen an der rauen Costa da Morte, direkt am Atlantik, steht dieses Haus, das einen Generationenwechsel erlebt hat. Heute wird es liebevoll von Eva Fares, die als Küchenchefin fungiert, und Xurxo Agrasar, der sowohl den Dessertbereich als auch den Service und die Sommellerie leitet, geführt. Das gastronomische Angebot besteht aus einem Degustationsmenü, das auf saisonalen Produkten basiert und die Exzellenz galizischer Erzeugnisse aus einer zeitgemäßen Perspektive hervorhebt (wir waren besonders begeistert von ihrem Rotbarbenfilet mit Algen-Pil-Pil und Tränenerbsen aus Coristanco). Darüber hinaus gibt es ein Menü à la carte mit ihren klassischen Gerichten, Tagesfisch, Reisgerichten und mehr. Alle Tische bieten zauberhafte Ausblicke, doch wir empfehlen, Plätze an den Fenstern zu reservieren, um die Klippen und die kraftvollen Wellen des Ozeans noch besser genießen zu können. Ganz im romantischen Sinne bezeichnen sie sich selbst oft als... „das Refugium am Ende der Welt“. Außerdem stehen einige charmante Zimmer zur Verfügung!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
Porto Barizo 40
15113 Barizo