Hinter diesem Namen, der den Geist der Rebellion in einem einzigen Wort zusammenfasst, verbirgt sich ein kreatives Konzept, das mit verschiedenen Geschmacksrichtungen spielt, damit sie in Kombination Sinn ergeben. Sie bieten eine katalanisch geprägte Speisekarte mit interessanten Mar-y-Montaña-Gerichten, natürlich, aber es gibt auch Optionen, die es ermöglichen, mit dem Gaumen durch den Rest des Landes zu reisen. Die Gerichte des Degustationsmenüs sind etwas ausgefeilter und innovativer!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)