In diesem schlichten Lokal, das im Stil einer charmanten Taverne gehalten ist, kann man unmöglich enttäuscht hinausgehen, denn die Freundlichkeit ist außergewöhnlich, und die Philosophie des Hauses sowie die Zubereitung der Gerichte werden ausführlich erklärt. Das Restaurant wird von zwei Partnern geführt (Roger Viñas und Chesco Salrach), die – wie es der Zufall wollte – sich in der Schule ihrer Kinder anfreundeten und beschlossen, gemeinsam dieses Projekt zu starten: Der eine steht hinter dem Herd, der andere kümmert sich um den Service. Hier wird eine moderne Küche vertreten, die Anklänge an „Mar i Muntanya“ (Meer und Berge) bietet, in der verschiedene Techniken, gute Texturen und ein großes Können bei der Zubereitung von Fonds zum Ausdruck kommen. Das Angebot, das pescetarische Optionen umfasst und zum Teilen einlädt, konzentriert sich auf Menüs: „Tastets de l'Avenir“ (eine Art Business-Menü, nur an Werktagen mittags), „La Barra de l'Avenir“ (15 kleine Gerichte) und ein weiteres, umfangreicheres Menü namens „L'Avenir“ (19 kleine Gerichte). Besonders begeistert hat uns ihr Gang „Seda-Setas-Escabeche“, ihre katalanische Version des Mochis!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)