Von dem aufrichtigen, professionellen Service bis hin zur Auswahl an hochwertigem Seafood gibt es vieles, was man an diesem eleganten Restaurant lieben kann, das mit einem aus Weiden geflochtenen Fischschwarm an der Decke und Fotos von Fischern an den Wänden dekoriert ist. Hervorragende Produkte, von denen viele aus Schottland stammen, bilden die Grundlage für Gerichte, die die Aromen ihrer Hauptzutaten mit ein paar wohlüberlegten, meisterhaft zubereiteten Beilagen hervorheben – wie etwa Shetland-Halibut, begleitet von langsam gerösteten Tomaten und Salsa Verde. Wie immer in den besten Fischrestaurants lohnt es sich, ein Auge auf die Tafel mit den Tagesempfehlungen zu werfen, um weitere frische Köstlichkeiten zu entdecken.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)