Dieses Lokal in East Austin, das seit 1962 von der Familie Avila betrieben wird, verzichtet auf Schnickschnack, setzt aber ganz auf Herzlichkeit. Machen Sie es sich in einer der eingebauten Sitznischen bequem und genießen Sie Tex-Mex-Gerichte, die entweder als Tellergericht oder Platte serviert werden. Kein Frühaufsteher? Hier gibt es den ganzen Tag über Frühstück, und der legendäre, doppelt gebratene Speck besticht durch seine knusprige Textur – ein Speck-und-Ei-Taco ist also immer eine gute Wahl. Ein weiteres Highlight am Morgen sind die Migas-Tacos. Serviert auf hausgemachten Weizentortillas und gefüllt mit Rührei, gemischt mit knusprigen Maistortillas, Paprika und Käse, sind sie ein wahrer Genuss. Lust auf etwas Süßes? Die Vitrine der Bäckerei ist vollgepackt mit Conchas und anderen Leckereien. Aber falls Sie nicht in Frühstücksstimmung sind, ist die Barbacoa absolut empfehlenswert. Fügen Sie einfach eine Tortilla und etwas Pico de Gallo hinzu, und schon sind Sie bestens versorgt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)