In den Hügeln der astigianischen Landschaft befindet sich ein modernes Relais mit Gästezimmern, eingebettet in ganze achtzehn Hektar Wiesen und Wälder. Die zeitgenössische und minimalistische Atmosphäre spiegelt sich auch im Inneren wider. Während der Dirigent der berühmte Drei-Sterne-Koch Cannavacciuolo ist, steht in der Küche Gianluca Renzi, ein hochbegabter Koch, der sein Können bereits in zahlreichen früheren Stationen unter Beweis gestellt hat. Der aus Rom stammende Renzi (seine Focaccia ist hervorragend!) hat seine Professionalität in verschiedenen Kontexten entwickelt, und seine Küche vereint persönliche Kreativität mit regionalen Einflüssen, wobei er der piemontesischen Tradition besondere Aufmerksamkeit schenkt. Der Service im Speisesaal ist äußerst jung, wobei talentierte Frauen besonders hervorstechen. Einen Besuch wert ist auch der Weinkeller, in dem fast 3.000 Etiketten und 12.000 Flaschen untergebracht sind, darunter Weine von großem Prestige und Tiefe.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)