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Mawa's Kitchen
Bild des Orts
Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Mawa's Kitchen mag zwar mit seinem versteckt gelegenen Eingang nicht ganz einfach zu finden sein, doch es lohnt sich, den Weg dorthin auf sich zu nehmen, denn dieser einladende Ort ist einen Besuch wert. Helle Farben, geschmackvolle Kunstwerke und unbedeckte Tische mit Vasen voller Wildblumen schaffen im Inneren eine stimmungshebende Atmosphäre, während die Terrasse im Freien eine luftige Oase bietet. Auch das Essen ist ebenso ansprechend (denken Sie an eine Mischung aus New World und Old World). Inhaberin Mawa McQueen, die aus der Côte d’Ivoire stammt, überzeugt mit außergewöhnlicher Qualität zu alltäglichem Wert, etwa mit Hummus aus Schwarzaugenbohnen, serviert mit eingelegtem, geröstetem und geräuchertem Gemüse sowie Brot. Das afrikanische Hühnchen- und Meeresfrüchte-Gumbo ist kräftig gewürzt und zum Fingerlecken gut, aber heben Sie sich noch Platz für das Dessert auf – besonders für ein Stück von diesem traumhaften Cheesecake.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Vorteile
Parkplatz
Ort
305 Aspen Airport Business Center, Ste. F
Aspen 81611