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IGNIV by Andreas Caminada
Bild des Orts
Guide Michelin
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Bewertung des Guide Michelin
Ein weiteres Mitglied der IGNIV-Familie von Andreas Caminada. Das Restaurant im Andermatter Ortsteil Reuss wurde von Patricia Urquiola überaus geschmackvoll und modern-elegant designt, an den Wänden Kunstwerke von Gina Fischli, David Renggli und Philip Taaffe. Valentin Sträuli, junger Küchenchef aus der Talentschmiede von Andreas Caminada und zuletzt im "Schloss Schauenstein" am Herd, bleibt der IGNIV-Linie treu und verbindet sie mit eigenen Ideen. Im Fokus steht die "Sharing Experience" in vier Gängen, die Sie um weitere Gerichte erweitern können. Das erstklassiges Serviceteam um Sommelière Hannah van den Nieuwenhuizen begleitet Sie charmant und kompetent - als süßes Finale wartet noch der "Candy Store" auf Sie. Probieren Sie auch die Cocktailkreationen im Barbereich - nachmittags auch Kaffee und Kuchen. Für Apero oder Digestif hat man auch eine Terrasse. Sonntags gibt es ein "Sharing Brunch". Parktipp: öffentliches "Andermatt Reuss Parking".
Ort
Furkagasse 9
6490 Andermatt