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Gitane
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Mediterran
Bewertung des Guide Michelin
Gitane fällt sofort ins Auge mit seiner urbanen Terrasse, auf der man das trendige Flair des Oost-West-Viertels spürt, sowie mit den großen runden Fenstern, die auf das Straßenleben blicken, und alten Stilelementen wie kunstvollem Bleiglas. Dieses Lokal versprüht einen gewissen Siebzigerjahre-Charme. Jeden Tag ab zehn Uhr können Sie hier in entspannter Atmosphäre genießen. Die mediterranen Gerichte haben einen verführerischen Ottolenghi-Touch und setzen ganz auf intensive Aromen. So erwartet Sie hier beispielsweise ein Kebab, bei dem Lamm- und Rinderhackfleisch mit einer südlichen Mischung aus Sumach, eingelegtem Rotkohl und geräucherter Aubergine verfeinert wird. Ebenso versteht es der Chefkoch, fangfrischen Fisch mit Kefir und einer raffinierten Fischbrühe zu akzentuieren. Ein Fest für den Gaumen! Vegetarische und vegane Optionen kommen nicht zu kurz, und die Preise sind äußerst fair. Ein Hotspot in Amsterdam!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Jan Pieter Heijestraat 146
1054 MK Amsterdam